Château du Plessis

House Guide: Services

Our Gardien (caretaker) is Jean-Jacques Goubeau.  During your visit he will endeavor to make your stay at Le Plessis as trouble free and as enjoyable as possible. 
Jean-Jacques and Sylvie Hernandez live in the “Maisonette”, an apartment arranged in the North wing of the Château.  They have a separate entrance and will not invade your privacy while at the same time be available whenever necessary.  During weekdays, Jean-Jacques works for the village of Thilouze (about 8:00 AM to 12:00 and 1:30 PM to 5:30 PM) and his place of work is next to the fire station less than 1 km from le Plessis.  Sylvie is a lab technician at a hospital in Tours.  She works varying shifts, starting as early as 6 AM and as late as 11 AM.  Jean-Jacques usually comes home for lunch. 
Our housekeeper is Véronique Galineau.  During your visit she will do everything she can to make your stay at Le Plessis as pleasant and comfortable as possible.  Véronique lives less than 1 km away at the entrance of Thilouze.
Contacts: 

• Jean-Jacques (Home):      02 47 73 22 58
• Jean-Jacques (Home):      06 88 97 46 32
• Véronique (Home):            02 47 26 69 53

During your stay, the gardien’s dog Sonny, a 5 year old female boxer, will stay either in the maisonette or in the chenil.  She is harmless although rambunctious.  If you don’t mind having the dog running free, please notify the gardien and he will introduce you to Mademoiselle Sonny.  You will find that she can be quite a bit of fun, but beware of her unlimited energy. 
Duties and Services are listed below under the following headings:

• Caretaker Duties and Services during your stay
• Housekeeper Duties and Services during your stay
• Tipping
• Optional Services
• Caretaker Duties before and after your stay (in French)
• Housekeeper duties before and after your stay (in French)

Caretaker (during your stay)

The caretaker is responsible for the maintenance and the security of the property.  He performs most of his regular tasks in the late afternoon or during the week-end.  The bulk of his tasks involve the maintenance of the park.  This includes mowing the grass, keeping the driveway and walkways weeded and clear of debris, weeding and watering of plants and general maintenance of the woods.  His other duties involve insuring that all equipment and appliances are in working order.
The following is a typical if not exhaustive list of the gardien’s tasks:

• Mow all grass areas.
• Blow leaves from the terrace as needed.
• Keeping plants and bushes weed free.
• Water and fertilize plants and bushes as needed.
• Keep the driveway and the courtyard weeded and free of leaves and debris.
• Carting of the garbage bags and recycling bags and crates every Tuesday mornings.
• Insure that the woods receive appropriate maintenance.
• Open and close the swimming pool shutter and clean the pool as needed.
• Generally check the entire property to insure that everything is in appropriate working order.

Should you have special requests of the gardien, please communicate your requests directly with Jean-Jacques either in person or via telephone (his knowledge of English is rudimentary).  Similarly, should Jean-Jacques be aware of something you should know, he will notify you either in person or by phone.

Housekeeper (during your stay)

The housekeeper is scheduled to come to Le Plessis from Monday through Friday, from around 10:30 AM through about 12:00 PM.  She will ring the bell at the front door before entering.  Should you have already left on your sightseeing journey, she will enter the house through the back door.  She has the key and knows the alarm.
The main focus of her daily tasks will be to insure that the kitchen and the bathrooms are clean as those rooms endure the heaviest uses.  She will also make sure that the house is generally kept dust free and that there are adequate supplies in the bathrooms and in the kitchen and laundry closet. 
The following is a typical if not exhaustive list of daily tasks:

• Sweep, vacuum, or mop the kitchen, hallway, and bathroom floor.
• Sweep the terrace as needed
• Empty the dishwasher if needed (she is not expected to wash any dishes).
• Wipe counters, stove, and oven as needed.
• Clean each of the upstairs bathrooms, straighten-up as needed and check supplies (Kleenex, TT).
• Dust vacuum and straighten-up each of the bedrooms (she is not expected to make the beds) as needed, such as every 2nd or 3rd day.
• Dust, vacuum and straighten-up the  living room, dining room and hallway as needed (such as every 2nd or 3rd day)
• Generally check the entire house to insure that everything is in order.

Should you have special requests of the housekeeper or should you wish her not to come on a given day, please communicate directly with Véronique or with Jean-Jacques either by phone or in person.  Similarly, should Véronique be aware of something you should know, or have an emergency preventing her from coming, she will notify you as soon as she can.

Tipping

There is no delicate way around this sensitive subject.  The usual way is to say something like: “tipping is optional, the staff will be grateful for anything you are giving them ”.  This maybe be politically correct but turns out to be mostly unhelpful.  So let me put my foot in my mouth.  Tipping is indeed optional, but in France it is mostly customary.  Next question is how much?  The politically correct answer is of course: "whatever you feel appropriate”.  My blunt recommendation:  A minimum of €10 per day for Véronique (more if she cooks for you), and €5 per day for Jean-Jacques.  So much for diplomacy!

Optional Services

Usually available with some prior notice, the following optional services might be of interest to you:

• Cooking
• Catering
• Sightseeing and Translation
• Bicycle Rental

Cooking: With prior notice (preferably by contacting us the week prior to your arrival), Véronique is usually available to cook a home meal once or twice during the week.  Subject to your preference, she can prepare a casserole at he house and bring it for you to stick in the oven, prepare a simple meal at Le Plessis and leave it for you to serve, or prepare, cook, serve, and clean-up a simple dinner for special occasions.  She will charge a hourly fee plus expenses (shopping for food) for this optional services for which you should pay her directly in cash.
Catering:  We have had very good success catering dinners and small parties with the Chantal Fredeville Organization.  Should you wish a full catering service during your stay we will be happy to contact them and facilitate the arrangement.  Two to three weeks notice is highly desirable.
Sightseeing and Translation:  We are working on this one.  Check for updates.
Bicycle Rentals:  Some of our guests have had very good success renting bicycles from an organization located in Tours, Location de Vélos.  http://www.locationdevelos.com .  Based on requirements they will select the appropriate quality bikes (size, touring/mountain/road bike) and equipment (helmets, pedals, toolkits, etc.) and deliver them to Le Plessis.  Once again one two weeks prior notice is highly desirable.

Caretaker duties (prior arrival and after departure)

The following duty description are written in French as they are intended to be performed by Jean-Jacques prior to each guest’s arrival and following each guest’s departure.

Ouverture avant location: Avant l’arrivée de chaque locataire, et de préférence immédiatement avant leur arrivée, le gardien s’assurera que la propriété est prête à l’occupation.  De façon générale, cela signifie que la propriété est propre, la maison aérée, chauffée (au besoin), et démunie de rongeurs et autre bestioles.  De plus il ouvrira tous les volets et persiennes, et il s’assurera que tous les appareils fonctionnent correctement.  De façon plus spécifique:

• Ouverture de tous les volets et persiennes et mise du chauffage en fonction «occupation».
• Vérification de la non occupation de la maison par rongeurs et autres bestioles.
• Nettoyage général de l’allée et de la cour.
• Tonte des pelouses.
• Nettoyage à l’eau (en profondeur) du perron d’entrée et de la terrace.
• Mise en service de la piscine.
• Remplacement, au besoin, des ampoules brûlées.
• De façon générale, s’assurer que la propriété est en ordre, et en fonctionnement impeccable.

Fermeture après location: Aussitôt que possible après le départ des locataires, et après que la femme à journée ait terminé le nettoyage complet de la maison, s’assurer que la propriété est en sécurité jusqu'à l’arrivage des locataires suivants.  De façon plus spécifique

• Inspection générale de la maison en s’assurant que les appareils sont en bon état de fonctionnement.
• Passage du chauffage en fonction «vide».
• Observation générale de l’état des lieus.
• Fermeture de tous les volets et persiennes.
• S’assurer que toutes les portes sont fermées à clef et mise en route de l’alarme.

Pendant les périodes de non occupation de la maison, la gardien inspectera de manière hebdomadaire que tout est en ordre, qu’il n’y ait pas de fuites d’eau, que la température est bien ajustée, et qu’il n’y a aucune infiltration animale.

Housekeeper duties (prior arrival and after departure)

The following duty description are written in French as they are intended to be performed by Véronique prior to each guest’s arrival and following each guest’s departure.

Ouverture avant location: Avant l’arrivée de chaque locataire, et de préférence le vendredi précèdent leur arrivée la femme à journée s’assurera que la maison est prête a l’occupation.  De façon générale, cela signifie que la maison est propre, aérée, chauffée (au besoin), et démunie de toiles d’araignée, libre de mouches ou autre insectes volants ou rampants.  De plus elle vérifiera que tous les lits sont faits, que les essuies et nappes sont propres et en place, et qu’il y a amples réserves de savons, papier de toilette, kleenex, dans toutes les salles de bain.  De façon plus spécifique:

• S’assurer que le gardien ait bien ouvert tous les volets et persiennes et que le chauffage soit en fonction «occupation».
• Balayer le perron d’entrée
• Ouverture de toutes les fenêtres pour aération complète de la maison.
• Fermeture des fenêtres après aération et remises en position des rideaux et stores.
• Aspiration et dépoussiérage de toute la maison, y compris les surfaces verticales et les escaliers.
• Épongeage en profondeur des plans de travail, de la cuisinière et du four si besoin.
• Nettoyage en profondeur de toutes les salles de bain, tout en s’assurant qu’il y a des réserves de savon, de Kleenex, de papier de toilette).
• Vérification que tous les lits sont faits, que le linge de rechange est en place, ainsi que les serviettes dans les salles de bain et la cuisine.
• Vidage d’un sac d’Eparcil dans chacun des WC.
• Remplissage de sel et de nettoyant a verres des réservoir du lave vaisselle.
• Vidage des poubelles et remplacement des sacs de plastique.
• Inventaire rapide des produits d’entretient dans la cuisine, la buanderie, et les salles de bain.
• De façon générale, s’assurer que la maison est propre, en ordre, et souriante.

Fermeture après location: Aussitôt que possible après le départ des locataires, la femme à journée procédera au nettoyage complet de la maison.  La première tache étant de changer le linge de maison et d’en assurer le lavage et repassage. Plus spécifiquement:

• Ouverture de toutes les fenêtres pour aération complète de la maison.
• Fermeture des fenêtres après aération et remises en position des rideaux et stores.
• Changement de tout le linge de maison (draps, serviettes de sale de bain, nappes, serviettes de tables, essuies de cuisine).  Emporter le linge sale au «Pressing Monts Clean».  Une fois lavé et repassé, remettre le linge propre dans les armoires et commodes appropriées.  En cas de changement successifs de locataires, la formule est la suivante: un jeu de linge propre en place (sur les lits, sur les tables, dans les salles de bain), un jeu au lavage, et le 3e jeu en réserve dans les armoires et commodes.
• Aspiration et dépoussiérage de toute la maison, y compris les surfaces verticales et les escaliers.
• Épongeage en profondeur des plans de travail, de la cuisinière et du four si besoin.
• Nettoyage en profondeur de toutes les salles de bain, vidage d’un sac d’Eparcil dans chacun des WC.
• Vidage des poubelles et remplacement des sacs de plastique.
• Inventaire des produits d’entretient dans la cuisine, la buanderie, et les salles de bain remplacement des réserves de savon, de Kleenex, de papier de toilette, etc.).
• Dans la mesure du possible faire l’état des lieus et noter les dégâts éventuels.
• De façon générale, s’assurer que la maison est propre, en ordre.
• Ramasser toutes les poubelles et bacs de recyclage et coordonner leur disposition avec le gardien.
• S’assurer que le gardien ait bien fermé tous les volets et persiennes, que toutes les portes soient fermées a clef, et que le chauffage soit en fonction «absence».

Pendant les périodes de non occupation de la maison, la femme à journée viendra toutes les deux semaines afin de maintenir la maison a l’état propre, sans poussière et libre de toiles d’araignées et d’insectes volants ou rampants.

We trust you will enjoy the house and find it clean and welcoming.  In return we appreciate your caring for it as we do.  It is our home and we hope you will feel at home when you are here.  We welcome your comments on how we can make it more comfortable or enjoyable.  Feel free to comment on these instructions if anything is unclear or incomplete (or unnecessary for that matter).